Vores helt egen fødekæde.
Så betegner Lars Wolfgang Hansen den nye færgenavigatøruddannelse, som i maj måned kommer officielt fra start på Marstal Navigationsskole efter to år som prøveordning.
Han er direktør i Hundested-Rørvig færgefarten og desuden formand for Småøernes Færgeselskaber, og dermed er den nye færgenavigatøruddannelse rettet mod de mindre indenrigsfærger vand på hans mølle.
For over de seneste 10 år har branchen erkendt, at rekruttering af navigatører til småfærgerne er blevet et stadig større problem, siger han.
- Man har i mange år omskolet fiskere med hold i ryggen, der ønskede et mere skånsomt job til færgedrift. Men nu er de lyseblå kuttere væk. Og hvad gør man så, spørger han.