Vores helt egen fødekæde.
Så betegner Lars Wolfgang Hansen den nye færgenavigatøruddannelse, som i maj måned kommer officielt fra start på Marstal Navigationsskole efter to år som prøveordning.
Han er direktør i Hundested-Rørvig færgefarten og desuden formand for Småøernes Færgeselskaber, og dermed er den nye færgenavigatøruddannelse rettet mod de mindre indenrigsfærger vand på hans mølle.